Speiseplan (KW46) 11.11.-15.11.2019

Die Gerichte in der Übersicht

Das hat der Speiseplan in der Kalenderwoche 46 zu bieten.

Chicken Garam Masala mit Blumenkohl

Italian Meatballs mit Spinat und Brokkoli

Beef Stroganoff mit Blumenkohl-Reis

Turkey-Roast 'n Cheese mit Spinatkuchen

Moussaka

Die Gerichte im Detail

Chicken Garam Masala mit Blumenkohl 7

Zutaten: Hähnchenbrust, Blumenkohl, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kardamom (grün), Kurkuma, Ingwer, Paprikapulver, Chilipulver, Muskatnuss, Butter, Olivenöl, Paprika, Sahne, frische Petersilie, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 427,0 kcal, 22,0 g Fett, 6,0 g KH, 52,0 g Eiweiß, 8,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 472,0 kcal, 22,0 g Fett, 6,0 g KH, 62,0 g Eiweiß, 8,0 g Ballaststoffe
LARGE 561,0 kcal, 23,0 g Fett, 7,0 g KH, 82,0 g Eiweiß, 9,0 g Ballaststoffe


Italian Meatballs mit Spinat und Brokkoli 3, 7

Zutaten: Rinderhackfleisch, Spinat, Brokkoli, Parmesankäse, Ei, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Petersilie, Butter, Schafskäse, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 618,0 kcal, 31,0 g Fett, 5,0 g KH, 78,0 g Eiweiß, 8,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 417,0 kcal, 20,0 g Fett, 5,0 g KH, 53,0 g Eiweiß, 8,0 g Ballaststoffe
LARGE 484,0 kcal, 24,0 g Fett, 5,0 g KH, 61,0 g Eiweiß, 8,0 g Ballaststoffe


Beef Stroganoff mit Blumenkohl-Reis 7, 10

Zutaten: Rindfleisch, Blumenkohl, Reis, Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Dijon-Senf, Wasser, Salz, Pfeffer, Thymian, Sahne

Nährstoffe:
SMALL 382,0 kcal, 13,0 g Fett, 11,0 g KH, 56,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 460,0 kcal, 14,0 g Fett, 11,0 g KH, 65,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
LARGE 527,0 kcal, 16,0 g Fett, 11,0 g KH, 84,0 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe


Turkey-Roast 'n Cheese mit Spinatkuchen 4, 7. 8

Zutaten: Putenbrust, Spinat, Ei, Kirschtomaten, Pinienkerne, Crème Fraîche, Frischkäse, Tamari-Sojasauce, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 400,0 kcal, 16,0 g Fett, 2,0 g KH, 60,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 432,0 kcal, 16,0 g Fett, 2,0 g KH, 67,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
LARGE 517,0 kcal, 17,0 g Fett, 2,0 g KH, 87,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe


Moussaka 3,7.9

Zutaten: Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Zucchini, Süßkartoffeln, Sahne, Ei, Knoblauch, Maisstärke, Rapsöl, Salz, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 732,0 kcal, 36,3 g Fett, 24,3 g KH, 76,7 g Eiweiß, 6,3 g Ballaststoffe
MEDIUM 732,0 kcal, 36,3 g Fett, 24,3 g KH, 76,7 g Eiweiß, 6,3 g Ballaststoffe
LARGE 732,0 kcal, 36,3 g Fett, 24,3 g KH, 76,7 g Eiweiß, 6,3 g Ballaststoffe


Guten Appetit!





Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite