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Speiseplan (KW4) 20.01.-24.01.2020

Die Gerichte in der Übersicht

Immer wieder neu, immer wieder anders. In der Kalenderwoche 4 erwarten dich folgende Gerichte.

Califlower-Cheeseburger Casserole

Jalapeno Popper Meatballs mit Gemüsepuffer

Hähnchen-Garnelen-Ragout Masala mit Sesambohnen

Turkey-Roast 'n Cheese mit Spinatkuchen

Szegediner Gulasch

Die Gerichte im Detail

Califlower-Cheeseburger Casserole 7, 10,

Zutaten: Hackfleisch, Blumenkohl, Schlagsahne, Ketchup, Senf, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, geriebener Cheddar, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 587,0 kcal, 39,6 g Fett, 5,6 g KH, 52,6 g Eiweiß, 2,3 g Ballaststoffe
MEDIUM 587,0 kcal, 39,6 g Fett, 5,6 g KH, 52,6 g Eiweiß, 2,3 g Ballaststoffe
LARGE 587,0 kcal, 39,6 g Fett, 5,6 g KH, 52,6 g Eiweiß, 2,3 g Ballaststoffe


Jalapeno Popper Meatballs mit Gemüsepuffer 3, 7

Zutaten: Putenhackfleisch, Parmesankäse, Ei, Speckwürfen, Frischkäse, gehackte Jalapeno, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 314,0 kcal, 6,6 g Fett, 9,7 g KH, 52,8 g Eiweiß, 11,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 359,0 kcal, 7,0 g Fett, 9,8 g KH, 62,9 g Eiweiß, 11,7 g Ballaststoffe
LARGE 448,0 kcal, 7,6 g Fett, 10,0 g KH, 83,0 g Eiweiß, 12,1 g Ballaststoffe


Hähnchen-Garnelen-Ragout Masala mit Sesambohnen 2, 11

Zutaten: Hähnchenbrust, Keniabohnen, Garnelen, Sesam, Sesamöl, Zwiebeln, Curry, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 397,0 kcal, 17,0 g Fett, 9,5 g KH, 50,9 g Eiweiß, 9,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 419,0 kcal, 17,2 g Fett, 9,5 g KH, 55,9 g Eiweiß, 9,6 g Ballaststoffe
LARGE 541,0 kcal, 18,1 g Fett, 9,8 g KH, 83,6 g Eiweiß, 10,1 g Ballaststoffe


Turkey-Roast 'n Cheese mit Spinatkuchen 4, 7. 8

Zutaten: Putenbrust, Spinat, Ei, Kirschtomaten, Pinienkerne, Crème Fraîche, Frischkäse, Tamari-Sojasauce, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 400,0 kcal, 16,0 g Fett, 2,0 g KH, 60,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 432,0 kcal, 16,0 g Fett, 2,0 g KH, 67,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
LARGE 517,0 kcal, 17,0 g Fett, 2,0 g KH, 87,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe


Szegediner Gulasch 

Zutaten: Rindfleisch, Sauerkraut, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe
MEDIUM 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe
LARGE 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe


Guten Appetit!





Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite