Speiseplan (KW32) 03.08.-07.08.2020
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Speiseplan (KW32) 03.08.-07.08.2020

Die Gerichte in der Übersicht

Auf diese Gerichte kannst du dich in der Kalenderwoche 32 freuen.

Hähnchengeschentzeltes mit verschiedenen Pilzen und Brokkolikuchen

Chicken-Stripes in Low-Carb-Panade mit Zucchini-Soufflè

Beef Curry Aloo Gobi

Boeuf Bourguignon mit provenzalischem Gemüse

Bifteki mit Schafskäse und tomatisierten Gemüse und frischen Kräutern

Die Gerichte im Detail

Hähnchengeschentzeltes mit verschiedenen Pilzen und Brokkolikuchen 

Zutaten: Hähnchenbrust, Brokkoli, Champignons, Waldpilze, Zwiebeln, Jus, Petersilie, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 326,0 kcal, 11,3 g Fett, 5,9 g KH, 48,8 g Eiweiß, 12,3 g Ballaststoffe
MEDIUM 369,0 kcal, 11,7 g Fett, 5,9 g KH, 58,4 g Eiweiß, 12,3 g Ballaststoffe
LARGE 455,0 kcal, 12,5 g Fett, 5,9 g KH, 77,7 g Eiweiß, 12,3 g Ballaststoffe


Chicken-Stripes in Low-Carb-Panade mit Zucchini-Soufflè 3, 7

Zutaten:

Nährstoffe:
SMALL 360,5 kcal, 12,2 g Fett, 10,0 g KH, 50,2 g Eiweiß, 9,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 403,0 kcal, 13,0 g Fett, 10,2 g KH, 58,6 g Eiweiß, 10,0 g Ballaststoffe
LARGE 466,8 kcal, 14,2 g Fett, 10,4 g KH, 71,2 g Eiweiß, 11,0 g Ballaststoffe


Beef Curry Aloo Gobi 

Zutaten: Rindfleisch, Kartoffeln, Blumenkohl, Schalotten, Tomaten, Knoblauch, Butterschmalz, Limettensaft, Kreuzkümmelsamen, Ingwer, Koriandersamen, Paprika, Kurkuma, Chili, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 392,0 kcal, 17,9 g Fett, 14,8 g KH, 42,1 g Eiweiß, 7,2 g Ballaststoffe
MEDIUM 444,0 kcal, 19,7 g Fett, 14,8 g KH, 51,1 g Eiweiß, 7,2 g Ballaststoffe
LARGE 548,0 kcal, 23,3 g Fett, 14,8 g KH, 69,1 g Eiweiß, 7,2 g Ballaststoffe


Boeuf Bourguignon mit provenzalischem Gemüse 

Zutaten: Rindflreisch, Karotten, Champignons, Zucchini, Zwiebeln. Paprika, Rotwein (Burgunder), Olivenöl, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 423,3 kcal, 18,5 g Fett, 12,5 g KH, 48,7 g Eiweiß, 8,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 473,9 kcal, 20,2 g Fett, 12,6 g KH, 57,2 g Eiweiß, 9,1 g Ballaststoffe
LARGE 575,1 kcal, 23,4 g Fett, 12,8 g KH, 74,4 g Eiweiß, 9,8 g Ballaststoffe


Bifteki mit Schafskäse und tomatisierten Gemüse und frischen Kräutern 7

Zutaten: Hackfleisch vom Rind und Lamm, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Tomatensauce, Schafskäse, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 392,0 kcal, 19,1 g Fett, 9,3 g KH, 44,9 g Eiweiß, 5,7 g Ballaststoffe
MEDIUM 458,0 kcal, 22,8 g Fett, 9,5 g KH, 53,2 g Eiweiß, 5,7 g Ballaststoffe
LARGE 548,0 kcal, 27,7 g Fett, 9,8 g KH, 64,2 g Eiweiß, 5,7 g Ballaststoffe


Guten Appetit!





Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite