Speiseplan (KW31) 27.07.-31.07.2020
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Speiseplan (KW31) 27.07.-31.07.2020

Die Gerichte in der Übersicht

Auf diese Gerichte kannst du dich in der Kalenderwoche 31 freuen.

Flying Jacob Casserole (Swedish Dish)

Albondigas mit Tomatensalsa und Gemüsequiche

Beef Stroganoff mit grünen Bohnen

Puten-Piccata-Milanese, fruchtige Tomaten-Sauce und Zucchini-Bratlinge

Rinderschmorbraten mit Jus und glacierten Karotten

Die Gerichte im Detail

Flying Jacob Casserole (Swedish Dish) 7, 8

Zutaten: Hähnchen, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Speckwürfel, Babayspinat, Tomaten, Cashew-Kerne, Banane, Sahne, Chili, Curry, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 566,6 kal, 22,6 g Fett, 25,2 g KH, 61,7 g Eiweiß, 10,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 566,6 kal, 22,6 g Fett, 25,2 g KH, 61,7 g Eiweiß, 10,0 g Ballaststoffe
LARGE 566,6 kal, 22,6 g Fett, 25,2 g KH, 61,7 g Eiweiß, 10,0 g Ballaststoffe


Albondigas mit Tomatensalsa und Gemüsequiche 3, 7

Zutaten: Rinderhackfleisch, Karotten, Erbsen, Brokkoli, Ei, Butter, Tomatensauce, Chili, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 327,0 kcal, 11,9 g Fett, 13,9 g KH, 37,4 g Eiweiß, 5,9 g Ballaststoffe
MEDIUM 409,3 kcal, 14,6 g Fett, 14,1 g KH, 51,7 g Eiweiß, 6,4 g Ballaststoffe
LARGE 491,6 kcal, 17,3 g Fett, 14,2 g KH, 66,0 g Eiweiß, 6,9 g Ballaststoffe


Beef Stroganoff mit grünen Bohnen 7, 10

Zutaten: Rindfleisch, Stangenbohnen, Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Dijon-Senf, Wasser, Salz, Pfeffer, Thymian, Sahne

Nährstoffe:
SMALL 382,0 kcal, 13,0 g Fett, 11,0 g KH, 56,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
MEDIUM 460,0 kcal, 14,0 g Fett, 11,0 g KH, 65,0 g Eiweiß, 6,0 g Ballaststoffe
LARGE 527,0 kcal, 16,0 g Fett, 11,0 g KH, 84,0 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe


Puten-Piccata-Milanese, fruchtige Tomaten-Sauce und Zucchini-Bratlinge 3,7

Zutaten: Putenfleisch, Zucchini, Tomatenwürfel, Tomatensauce, Butter, Ei, Grana Padano, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 333,8 kal, 8,4 g Fett, 15,9 g KH, 46,4 g Eiweiß, 7,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 384,4 kal, 9,6 g Fett, 16,4 g KH, 55,6 g Eiweiß, 8,5 g Ballaststoffe
LARGE 460,1 kal, 11,4 g Fett, 16,9 g KH, 69,4 g Eiweiß, 9,5 g Ballaststoffe


Rinderschmorbraten mit Jus und glacierten Karotten 7

Zutaten: Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Ei, Butter, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 424,0 kcal, 17,5 g Fett, 11,8 g KH, 54,2 g Eiweiß, 9,8 g Ballaststoffe
MEDIUM 487,0 kcal, 19,4 g Fett, 11,8 g KH, 65,5 g Eiweiß, 9,8 g Ballaststoffe
LARGE 612,0 kcal, 23,2 g Fett, 11,8 g KH, 88,2 g Eiweiß, 9,8 g Ballaststoffe


Guten Appetit!





Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite