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Speiseplan (KW10) 02.03.-06.03.2020

Die Gerichte in der Übersicht

Das hat der Speiseplan in der Kalenderwoche 10 zu bieten.

Pesto-Chicken Casserole mit Gemüse, Feta und Oliven

Hackfleisch-Pattie in cremiger-Tomaten-Sauce und gebratenem Grünkohl

Putenstreifen in Champignon-Rahmsauce mit Zucchini-Souffle

Hähnchenstreifen in grüner Pfeffersauce und Blumenkohltalern

Szegediner Gulasch

Die Gerichte im Detail

Pesto-Chicken Casserole mit Gemüse, Feta und Oliven 7

Zutaten: Pollo Fino(entbeinte Hähnchenschenkel), Zucchini, Karotten, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Butter, rotes Pesto, Schlagsahne, entkernte Oliven, Feta-Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Nährstoffe:
SMALL 555,5 kal, 27,2 g Fett, 12,9 g KH, 61,0 g Eiweiß, 9,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 555,5 kal, 27,2 g Fett, 12,9 g KH, 61,0 g Eiweiß, 9,5 g Ballaststoffe
LARGE 555,5 kal, 27,2 g Fett, 12,9 g KH, 61,0 g Eiweiß, 9,5 g Ballaststoffe


Hackfleisch-Pattie in cremiger-Tomaten-Sauce und gebratenem Grünkohl 3, 7

Zutaten: Rinderhackfleisch, Grünkohl, Ei, Feta-Käse, frische Petersilie, fein gehackt, Olivenöl, Buttersalz, schwarzer Pfeffer,

Nährstoffe:
SMALL 464,7 kcal, 23,7 g Fett, 7,3 g KH, 52,2 g Eiweiß, 11,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 504,0 kcal, 25,2 g Fett, 7,3 g KH, 58,5 g Eiweiß, 12,1 g Ballaststoffe
LARGE 584,0 kcal, 28,2 g Fett, 7,3 g KH, 71,1 g Eiweiß, 13,2 g Ballaststoffe


Putenstreifen in Champignon-Rahmsauce mit Zucchini-Souffle 3, 7

Zutaten: Putenbrust, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Feta, Frischkäse, Ei, Olivenöl, Essig, Dill, Majoran, Oregano, Salz, Pfeffer,

Nährstoffe:
SMALL 537,0 kcal, 28,2 g Fett, 10,5 g KH, 59,7 g Eiweiß, 4,8 g Ballaststoffe
MEDIUM 570,0 kcal, 28,5 g Fett, 10,6 g KH, 67,2 g Eiweiß, 5,0 g Ballaststoffe
LARGE 637,0 kcal, 29,0 g Fett, 10,8 g KH, 82,3 g Eiweiß, 5,3 g Ballaststoffe


Hähnchenstreifen in grüner Pfeffersauce und Blumenkohltalern 1,7

Zutaten: Hähnchenbrust, Blumenkohl, grüner Pfeffer, Gouda, Sahne, Mehl, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 276,0 kcal, 3,8 g Fett, 7,1 g KH, 52,0 g Eiweiß, 8,5 g Ballaststoffe
MEDIUM 320,0 kcal, 4,2 g Fett, 7,2 g KH, 62,1 g Eiweiß, 8,7 g Ballaststoffe
LARGE 409,0 kcal, 4,8 g Fett, 7,4 g KH, 82,2 g Eiweiß, 9,1 g Ballaststoffe


Szegediner Gulasch 

Zutaten: Rindfleisch, Sauerkraut, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter

Nährstoffe:
SMALL 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe
MEDIUM 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe
LARGE 538,1 kcal, 26,9 g Fett, 5,7 g KH, 65,2 g Eiweiß, 9,9 g Ballaststoffe


Guten Appetit!





Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite